经典的几道家常菜好吃还不贵，学到就是赚到了，超赞哦

香甜玉米饼

用料

嫩玉米1个；糯米粉150克；玉米粉50克；白糖

做法

先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒

将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中

加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）

将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯

平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅

爆炒青虾

材料：青虾、葱段、姜片、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油

做法：

1、虾洗净，去虾线，头部取下备用，虾身加料酒和盐腌5分钟。

2、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋和香油，拌匀调成酱汁。

3、 锅内放油，烧制七成热，放入虾头炸出红油，取出虾头，放入虾身煸至变红。

4、放入姜片和葱段爆香，倒入酱汁，翻炒均匀即可。

茄汁藕片

食材：莲藕、葱姜、油、番茄酱、白糖、盐、生抽

做法：

1、新鲜莲藕洗干净去皮切薄片，再用清水冲洗两遍，冲掉藕中多余的淀粉；葱姜切末；

2、热锅凉油， 放入葱姜末爆香；爆香后加入番茄酱翻炒；倒入少许水；再加入白糖熬煮一分钟；放入莲藕片进去翻炒；

3、翻炒几下后加入盐、生抽调味， 最后大火收汁即可盛入盘中即可。

大白菜五花肉炖粉条

材料： 大白菜、五花肉、红薯粉条、蒜头 姜 葱；

做法

1.先提前把粉条泡好，待用。这样好过煮时再放快先。五花肉切片加入几片姜片冷水下锅，记住一定冷水同时下锅。这样才可以起到去味的效果

2.爆香葱白，姜,蒜放入沥干水的五花肉.煸出一些油，这样就不会觉得肥腻。再把大白菜倒入，等大白菜软了再放入粉条。加生抽，最后要加入

少量水盖上盖(只是为了焖软粉条所以水可以根据菜的份量适量加）

3.最后加入葱段，根据口味加盐。出锅